BENJAMIN FURNO

Saumon Marry Me 🐟👰🏻‍♀️ - 400g de saumon - 2 cas de paprika doux, 1 cac d’ail en poudre, 1 cac d’herbes de Provence, 1 cac de poivre, 1 cac de sel. - 1 échalote - 3/4 tomates séchées - 1 gousse d’ail hachée - 100ml de vin blanc - 250ml de crème liquide 30% - Persil - Beurre, huile d’olive #saumon #salmon #marryme #recettefacile #recetterapide

Sauce champignons 🍄‍🟫 - 5/6 champignons de Paris bruns - 1 échalote - 1 gousse d’ail - 100ml d’eau chaude avec 1 cube de fond de veau - 200ml de vin blanc - 200ml de crème liquide - Sel, poivre #sauce #champignons #saucechampignons #mushroom #recettefacile

Poulet chorizo 🍗 - 500g de blancs de poulet - 1 chorizo - 1 cas de paprika, 1 cac d’ail en poudre, 1 cac de sel, 1 cac de poivre - 1 gousse d’ail - 1 échalote - 1 cas de concentré de tomate - 200ml de bouillon de poulet - 200ml de crème liquide - 1 cac de moutarde #poulet #chicken #chorizo #recetterapide #recettefacile

Chouchous 🎡 - 2 bols ou verres d’amande - 1 bol de sucre blanc - 1 bol d’eau 1. Mettre 2 doses d’amandes, 1 dose de sucre blanc et 1 dose d’eau dans une grande poêle. 2. Cuire à feu moyen jusqu’à obtenir un caramel 3. Continuer jusqu’à que le caramel mousse, puis sable 4. Continuer à feu doux ou moyen pour refaire fondre le sucre et faire disparaître la texture sableuse 5. Débarrasser sur une plaque pour faire refroidir avant consommation #chouchous #sucre #amande #recettefacile #recetterapide

Coquillettes au jambon 👶🏼 Pour 2/3 personnes - 220g de coquillettes - 20cl de crème liquide 30% - 70g de comté 18 mois, fraîchement râpé - 1 échalote - 20g de beurre - 5cl de vin blanc sec - 1 à 2 louches d’eau de cuisson des pâtes - Sel, poivre, 1 pincée de muscade - 150g de chiffonnade de jambon blanc #coquillettes #coquillettesjambon #recettefacile #recetterapide #recette

Apéro du sud 🏝️☀️ - Huile d’olive - Crème de vinaigre balsamique - 1 tomate - 10 olives vertes - 1 échalote - 1/2 chorizo (grillé) - 1/4 de feta émiettée - 10 feuilles de basilic #tomate #huiledolive #ete #sud #recettefacile

Taboulé ☀️ - Couscous moyen 500g - 200ml d’huile d’olive - 1 grosse tomate - 1/2 poivron rouge - 1 oignon rouge - 1 petit concombre - 1 bouquet de persil - 1/2 bouquet de menthe - 1/2 bouquet de basilic - 1 citron jaune - 1 citron vert - Un peu d’eau si les légumes n’en rendent pas assez À consommer 2/3h après le temps que la semoule gonfle. #taboule #sud #ete #recettefacile #recetterapide

Poulet au curry 🍗 - 500g de blanc de poulet - 300ml de crème de coco ou crème liquide 30% - 1/2 oignon blanc - 1 gousse d’ail - 1 petit bout de gingembre - 2 ou 3 cas de curry - Persil #poulet #curry #pouletcurry #recetterapide #recettefacile