THECHEFTOMY

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Barres au quinoa soufflé 🌱 Ingrédients: - 200g chocolat noir (70%) - 50g de beurre de cacahuètes (optionnel) - 125g de quinoa soufflé (ou riz soufflé) Étapes: 1. Mettre le chocolat noir et le beurre de cacahuètes dans un bol et faire fondre doucement au bain marie 2. Une fois fondu ajouter le quinoa soufflé, bien mélanger pour combiner le tout et transférer dans un moule rectangulaire. 3. Laisser figer au frais pendant 2h et découper en petits carrés. #thecheftomy #veganfrance #vegan #quinoa

Pain sans gluten de ma maman 🌱   ingrédients: ⁃            50g de poudre d’amandes ⁃            150g de flocons d’avoine ⁃            40g de graines de chia ⁃            40g de psyllium ⁃            70g d’oléagineux (noisettes, cajou, noix) ⁃            25g de graines de courge ⁃            25g de graines de tournesol ⁃            2g de sel ⁃            1 càs d’huile d’olive ⁃            400ml d’eau bouillante   Former une boule, puis cuisson 1 h à 180 degrés.   Bon appétit ❤️

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Galettes de lentilles corail 🌱 Ingrédients: - 300g de lentilles corail - 1 carotte - 1 oignon blanc - 1 pomme de terre - 500ml d’eau - 100g de fécule de maïs - 2 càs de sauce soja - 1 càc de paprika fumé - 1 càc d’herbes de provence - Sel et poivre (au goût)

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Le plus dûr quand tu es végan, c’est de devoir constamment se justifier… 🫠 Je te partage des recettes et des conseils pour végétaliser ton alimentation tous les jours, donc n’oublie pas de t’abonner 😘

Mars glacé maison 🌱 Base: - 200g de poudre d’amandes - 150ml de lait de coco - 50ml de sirop d’érable 2e couche: - 200g de beurre de cacahuètes - 100ml de sirop d’agave - 50ml d’huile de coco fondue Enrobage: - 200g de chocolat noir fondu #thecheftomy #vegan #veganfrance #snickers